Silvester im Ratskeller

 

 Wir haben ab 17.00 Uhr für Sie geöffnet!

     
Vorspeise    
     
Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Wildkräuter-Salat
14,50
     
     
Suppe    
     
Büsumer Krabbensuppe
mit Sahnehaube
8,50
     
     
Hauptgang    
     
Lachsforellenfilet, gebraten
mit Lemonsauce, Fenchelgemüse und Röstkartoffeln
28,90
     
Seeteufelfilet, gebraten
mit Estragonsauce, auf warmen Rucola-Tomatensalat, mit Reis-Timbale
36,90
     
Lammkarree
mit Thymianjus, Ratatouillegemüse und Kartoffelgratin
29,90
     
Flusskrebsragout 
mit Forellenkaviar auf Bandnudeln
39,90
     
Rinderfilet
mit Rotweinschalotten, Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln
39,90
     
Schweinelendchen
mit Champignonrahmsauce, Borschtsch-Gemüse und Kroketten
 € 24,90
     
     
Dessert    
     
Weiße Schokoladenmousse
mit frischen Obstsalat und Fruchtsauce
8,50
     
Tiramisu
mit Amaretto-Kirschen
8,50