Silvester im Ratskeller

 

 

     
Vorspeise    
     
Carpaccio - vom Rind
mit Parmesan, Feldsalat und Aprikosensenf
13,90
     
     
Suppe    
     
Hummersüppchen
mit Cognac und Sahnehaube
7,90
     
     
Hauptgang    
     
Lachsforellenfilet, gebraten
mit Kräuterhollandaise, Blattspinat und Kartoffelgratin
28,90
     
Gebratenes Zanderfilet
mit Basilikum-Tomaten und Sauerkrautstampf
26,90
     
Lammhüfte
mit Thymianjus, buntem Blattspinat und Kartoffelgratin
23,90
     
Braten vom Butterländer Hähnchen
mit Weißwein Sahnesauce, Saisongemüse und Kartoffelgratin
25,90
     
Schweinelendchen
mit Champignonrahmsauce, buntem Gemüse und Kroketten
21,90
     
     
Dessert    
     
Mohnmousse
mit Amarenakirschen
6,90
     
Eisparfaitpralinen
mit marinierten Früchten
6,90