Angebot des Monats

Spargelkraftbrühe
mit hausgemachten Lammhackravioli
6,90
  
Holsteiner Rinderroulade
mit Thymianjus, Rahmwirsing
und Kartoffelknödel
16,90
  
Sauerfleisch vom Holsteiner Lamm
mit grüner Sauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage
17,90
      
Kalbsleber „ Berliner Art“
mit gebratenen Zwiebeln, Apfelkompott und Kartoffelstampf
18,90
  
Frischer Spargel mit neuen Kartoffeln    
Flämisch (Basilikum, Bärlauch, Ei und Butter) 17,90
mit Holsteiner Katenschinken und zerlassener Butter 20,90
mit gebratenen Lachsfilet und Sauce Hollandaise 27,90
mit Schweinefiletmedaillons und Sauce Hollandaise 25,90
mit Rumpsteak und Sauce Hollandaise 29,90
      
Dessert    
Frische Erdbeeren Vanilleeis und Sahne 7,90
      
Unsere jetzigen Asserhaus- Verpackungen, werden nach und nach aussortiert und durch ressoursenschonende Verpackungen ersetzt. Die neuen Verpackungen sind aus Bagasse hergestellt und sind umweltfreundlich, kompostierbar und kosten für sie lediglich. 0,50